Le Fix Café : du café frais et haut de gamme
Au Fix Café, on se sent comme à la maison. À quelques encablures du Lac Léman sur l’Avenue de France, ce café-restaurant réunit dans une ambiance chaleureuse les […]
La Potinière : un restaurant à la cuisine bistronomique
Entrepreneur dans l’âme, Éric Simonin a repris les rênes de la Potinière à Genève. Un établissement emblématique de la ville. Après avoir travaillé au sein de différents restaurants, […]
Katrépices : école de cuisine, restaurant et bar tout-en-un
Joffrey Vuillermet est à la tête de Katrépices. Un parcours dans la restauration l’amène à créer son business. Rencontre avec un entrepreneur déterminé et enthousiaste.
La genèse
L’ambiance […]
Chez Fouad à Genève : la cuisine libanaise est un héritage
Cuisine, musique et odeurs orientales Chez Fouad. Il y a un an et demi, Fouad Klayani ouvre son premier restaurant libanais, à Genève. Déjà connu pour son savoir-faire […]
Le Boteco : un restaurant à la cuisine brésilienne atypique
C’est une cuisine gourmande qui vient de prendre place dans le quartier de Plainpalais à Genève. Ouvert depuis janvier 2017, la fondatrice du café-restaurant Le Boteco, Monica Barros, […]
Enfaim : un bar avec des recettes originales
Doronn Ophir est un jeune homme plein d’enthousiasme. Il y a quelques années déjà, il ouvre son arcade Enfaim, un bar à jus et soupes en plein coeur […]
La Belotte : un restaurant bistronomique familiale
Une grande et ancienne bâtisse au charme fou, une jolie terrasse au bord du lac, un environnement paisible et d’exception, bienvenue chez Julia et Francis Noverraz. La décoration […]